Vinprovarkopp
Så här ser en vinprovarkopp eller sommelierskål ut. Vi planerar att alla medlemmar skall få en sådan kopp som medlemsbevis. Som det ser ut finns de inte att köpa i Sverige. Utan vi blir nog tvugna att importera dem själva från Frankrike. Vinprovarkoppen används för att kolla vintets kvalitet framför allt vad gäller färg och utseende.
Vad äter man till ett beaujolaisvin
De beaujolaisviner som finns att köpa på vårt svenska systembolag är lätta, ungdomliga och bäriga. De ska serveras lätt kylda, 12 - 14 grader. Generell kan man säga att de passar till stekt fisk och ljust kött. Ska man dricka vin till julskinkan passar en beaujolais alldeles utmärkt. På den svenska beaujolaissajten finns förslag på passande mat till varje vinsort. Vill man göra det lätt för sig en fredagkväll, så handla in litet charkuterier och en bit ost. Men vill man ägna sig åt matlagning så finns här flera spännande recept att botanisera bland.
In english
In english
Gratulationer från turistkontoret i Beaujeu
Marie Thérèse på besök i Östhammar 2006
Hello Östhammar!
Thank you for this very nice picture which I will show around to the elected members of the Office du Tourisme.
Congratulations to the new President and to the Vice President as well , I am very proud to see that the Beaujolais society was born in Osthammar and I wish that society a lot of prosperity , we'll work deeply on that cooperation which is close to my heart.
We'll drink to celebrate this society and to the health of that cooperation during our next Office de Tourisme meeting
We'll drink to celebrate this society and to the health of that cooperation during our next Office de Tourisme meeting
love from Marie Thérèse
Det här är våra vänner i Durbuy
Så här såg det ut när Beaujolaissällskapet i Durbuy hade sitt årsmöte i februari.
Vår vicepresident, som är medlem där bevistade naturligtvis årsmötet.
Så snyggt med fluga och förkläde i samma vinröda färg.
In france
Våra vänner i Beaujeu
Här har vi en grupp herrar i Beaujolaissällskapet i Beaujeu.
De visar upp sig i full stass. Gröna förkläden, silverskålar, gröna eller röda band.
Den sittande mannen längst till vänster håller i den stora silverskålen, som alla nyvalda medlemmar måste dricka ur vid invigningen. Den stående mannen längst till vänster håller i svärdet man dubbar den nyvalde med efter att eden är svuren.
In english In france
Nu har vi bildat Beaujolais Sällskapet
Det här är Östhammars Internationella Beaujolais Sällskap vid bildandet den 13 februari 2007. Vi var 15 personer vid bildandet, men vi är 25 medlemmar. Och flera är på väg in.
Tre av medlemmarna är medlemmar i olika beaujolaissällskap i Frankrike och Belgien. Vid det högtidliga invalet i ett sådant sällskap får man som bevis en sommelierskål i silver. Varje sällskap har sina egna färger. Damen i grönt förkläde(Sällskapets president) bär Beaujeu' s färger. Och det vinröda förklädet, som bärs av vicepresidenten tillika ceremonimästaren, är det belgiska sällskapets färger.
Nu funderar vi på vilka färger vi själva ska ha. Blått förkläde och gult band till sommelierskålen föreslogs.
In english in france
