Beaujolais

Sällskapet samlades till ett höstmöte den 23 oktober. En god buffé från Rospinglan och ett antal goda viner bjöds vi på. Vi provade både rött och rosé från vår gode vän och vinmakare Vincent Lacondemine i Beaujeu. Dessa viner hade vi importerat själva.
Från Thierry och Luc i Bomal, Belgien hade vi fått Morgon i box och från våra vänner i Poti i Georgien ett par flaskor av deras röda vin. Så det blev en riktig fest!
När stämningen var som högst var det dags för att inviga nio nya medlemmar i sällskapet. Det är en högtidsstund att göra det. Var och en svor eden och under stort jubel drack de sedan invigningskålen ur sommelierskålen, som de sedan hängde om halsen.
Kvällen avslutades med bildvisning och information.
En grupp medlemmar kommer att resa ner till Beaujeu för att övervara vinsläppet den tredje torsdagen i november.

        Klicka på bilderna så blir de större.

Våra förkläden blir så här snygga.

Så här ser en vinprovarkopp eller sommelierskål ut. Vi planerar att alla medlemmar skall få en sådan kopp som medlemsbevis. Som det ser ut finns de inte att köpa i Sverige. Utan vi blir nog tvugna att importera dem själva från Frankrike.
Vinprovarkoppen används för att kolla vintets kvalitet framför allt vad gäller färg och utseende.